Olá amigo, as tensões poderão ser encontradas com auxílio de um instrumento de medição(geralmente um multímetro). A tensão de 19V(que pode variar conforme o modelo do aparelho) está logo após a entrada do carregador. Você pode medir logo após o conector do carregador e ir aferindo as medidas necessárias. As fontes de 3,3V e 5V, que nem sempre tem posição bem definida, devem ser localizadas "na raça". Porém, se ficar atento ao conjunto de transistor MOSFET, bobinas e capacitores, poderá localizá-las com mais facilidade.
PS: É a primeira vez que submeto uma resposta no fórum, se não tiver ficado claro, peço o amigo que se pronuncie.
No mais, abraços e boa sorte.