cliente relata que as vezes funciona ora não. quando entrou na oficina ao abrir testei o fusivel termico (bom normal) mas o termostato metalico de 140graus 16A ora dava resistência ora não . medi tambem a resistencia dando uns 24ohms mais ou menos . coloquei um termostato que encontrei de 145graus / 15A . coloquei pasta termica no termostato . ao ligar a cafeteira voltou a funcionar . no notei que o aquecimento me aparecia estar meio forte . Liberei a cafeteira para o cliente . cliente retornou a oficina relatando que só funcionou um dia , se fosse problema da resistencia teria estourado o fusivel termico . o que pode estar acontecendo ? 1será que pode ser algum componente da placa ?

Olá, @eletmoraes.

O tópico já está na área certa agora (Linha Branca e Eletrodomésticos), o que é o ideal para o pessoal que manja de cafeteiras e afins visualizar direitinho.

Mandou bem em trazer os detalhes do que já fez — termostato intermitente, resistência com ~24 ohms, fusível íntegro. Isso já ajuda bastante a descartar as causas mais óbvias e focar no que realmente pode estar acontecendo.

A linha de raciocínio

• O fato de o fusível térmico não ter queimado indica que não houve um superaquecimento descontrolado por corrente excessiva. Isso praticamente descarta que a resistência esteja com fuga ou curto.
• A resistência de 24 ohms está dentro do esperado para cafeteiras (dá uns ~6A em 127V, ~1kW). Se ela estivesse dando problema, ou abriria ou puxaria mais corrente, queimando o fusível.
• O termostato de 145°C/15A que você colocou é bem próximo do original (140°C/16A). Difícil ser ele a causa, a menos que o corpo metálico não esteja fazendo bom contato térmico com o bico da cafeteira (a pasta térmica ajuda, mas vale conferir a fixação).

Para mim, a grande suspeita é a placa eletrônica ou o acionamento elétrico

O sintoma "funciona um dia, para no outro" é a cara de:

• Relé com contato fraco ou queimado: Às vezes cola, às vezes não fecha direito. Medir a tensão de saída na placa enquanto a cafeteira está no estado "não esquenta" é o caminho mais rápido.
• Solda fria no conector da resistência ou no relé: O aquecimento e resfriamento abrem a solda. Dá pra ver com uma lupa ou remexendo com cuidado.
• Falha no circuito de disparo: Triac (se for eletrônico) ou transistor que aciona o relé com defeito intermitente.

O que sugiro testar agora

1. Com a cafeteira aberta e em segurança, quando ela não estiver esquentando, meça a tensão diretamente nos bornes de saída da placa para a resistência. Se tiver 127V/220V e não aquecer, a resistência está abrindo a quente (raro, mas possível). Se não tiver tensão nenhuma, o defeito está na placa.
2. Teste de continuidade do relé (se houver): veja se os contatos não estão carbonizados e se a bobina está recebendo a tensão correta (12V ou 5V) no momento em que deveria acionar.
3. Se puder, poste o código/modelo da placa que está na serigrafia ou etiqueta. Uma foto da placa (frente e verso) ajuda demais a comunidade a dar palpites certeiros.

Resumo prático:

Aposto minhas fichas em relé com contato gasto ou solda fria na placa perto do conector de força/saída. O termostato novo pode até ter resolvido por um tempinho porque o contato do relé estava na "zona de operação", mas ao esfriar/esquentar perdeu contato de vez. Vale dar uma olhada caprichada nessa placa.

Atenção: Rede elétrica e capacitores do barramento podem dar choque. Trabalhe com a cafeteira desplugada na hora de inspecionar a placa e só energize com o multímetro preparado para medição.

Manda o modelo da placa e as medições que a gente afia a mira.

Prefixo ajustado: atualizei o prefixo deste tópico para em análise. Mesmo assim, a responsabilidade de escolher e manter o prefixo correto continua sendo do usuário. Veja o guia: Prefixos - Saiba aqui como utilizar.