Obrigado pela dica Roberto!
Nesta placa a linha de 1,8v está estável.
Fiz mais alguns testes e confirmei que não estão sendo geradas as linhas PPVCORE_S0_CPU e PPVAXG_S0, ambas para o processador.
Testei os MOSFETs de alta e baixa do VRM e não achei nada que indique que estão em curto ou abertos.
Agora estou olhando o controlador PWM, que é um ISL6364, e os drivers dos MOSFETs.
Esse controlador tem várias proteções como OVP, OCP e OTP (tensão, corrente e temperatura).
O pino VR_RDY está sendo aterrado, o que indica que o controlador está em proteção.
Não achei nos pinos IMON e IMONS tensões que indiquem proteção por sobrecorrente.
Estou batendo cabeça para decifrar o problema.
Talvez eu tente forçar esse chip a rodar em loop aberto para ver se aparece uma luz no fim do túnel... (tomara que não seja um trem... kkkk)
De qualquer forma, encomendei um substituto (que demorará para chegar).
Vou postando as atualizações por aqui e, claro, se alguém puder ajudar agradeço!