Bom dia,amigo!
primeiro passo ja testou o hd, primeiro passo retirar o hd do xbox e verificar como esta a saude dele geralmente passo teste no pc hdd regenerator e depois baixo programa para ver a saude depois do teste, vou passar minha experiencia com esse erro ja tiver varios vezes por 2 motivos, primeiro hd com erro identificado no teste substituir o hd e resolveu segundo alimentação do hd o circuito esta com defeito exemplo a alimentação tem que ser liberada 5v esta abaixo por volta de 3v e dava erro E100 para resolver liguei a alimentação externa por fonte e deixei conectado somente o cabo sata no console a alimentação feita por fonte ate mesmo de pc pode ser assim passou a atualização sem erro, depois verifiquei a placa setor de alimentação no caso estava com um resistor alterado o caminho e esse.
Não esquece do joinha.
Obrigado!