É muito relativo essa questão, eu tive um computador aqui com esse mesmo processador, a jogada do sistema operacional é configuração mesmo, esse consumo pode ser variado de acordo com suas configurações, obviamente se você formatar o windows e trazer na versão que ele vem direto da central de downloads o computador vai travar, mas desde que você desabilite serviços indesejados, exclua programas que não utilize, que vem de fábrica com o windows, ele vai rodar como antigamente rodava, então preferir instalar as versões novas é bem mais tranquilo por causa do suporte, é tudo uma questão de otimizar mesmo.