Ola, essa configuração não tem boa regulação de carga, ja que a saida do 317 vai na base do npn, utilizo faz muito tempo o circuito que figura no data da National(em anexo), com pnp de potencia.
Acredito que a tua oscilação e do ic. Te comento que os 317hv que peguei ate agora são todos fake...
O circuitinho em anexo pode ser alterado para tuas necessidades. So lembra que podes usar o 317 comun, e so manter 40v entre in out do ic.
Até!