Vou deixar minha sugestão.
Se você tem um fluxo alto para testar HDs, fazer backups ou coisas do tipo uma Dock Station seria a melhor opção de longe.
Como você disse que já comprou aquele adaptador sugiro usar ele somente para HD 2,5" e SSD SATA.
O caso do driver de DVD, sério que tem tanta necessidade de utilizar mesmo? Aqui faz anos que ninguém pede uma coisa dessas, e mesmo assim tem gente que prefere comprar um leitor via USB. Mas nesse caso, se você realmente precisa, o teste dele é rápido, eu recomendaria deixar os cabos SATA do seu PC mais visíveis e de fácil acesso, quando não estiver usando deixa eles escondido dentro do gabinete, quando for usar puxa eles e testa, depois guarda eles de novo.
E até mesmo se não tiver um fluxo tão grande assim de HDs ainda recomendaria esse caso de deixar os cabos SATA do seu PC disponíveis em um ponto estratégico.
Fica muito preso no passado não, acho que deve ser raro as pessoas que realmente precisam de um driver de CD, tanto que se observar os gabinetes atuais nem tem mais as baias.
E sobre fonte universal, dessas que alteram a tensão com chave e tem um monte de conectores, eu sempre fujo disso, são fontes simples com poucos componentes, não recomendo usar delas.